1kgポリ樽x2個
価格 3,759円
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特選みそ京の里
ご進物に最適!
白米みそ
粒とこしの詰め合わせ
白米こうじ
国産大豆
伯方の塩
100%国産米使用です。
厳選された国産大粒大豆とこうじをたっぷり使って、ぜいたくに仕込んだこうじの「こく」があって旨味のあるお味噌です。もろきゅうなどで生で食べるのに最適!!
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200g入り
価格 415円
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こうじ・雪の花
国産米100%白米(低温乾燥)
数代にわたるこうじ造りの研究を重ねて出来上がった素晴らしい「こうじ」です。 また、バラの白米こうじ、玄米こうじ、小麦こうじ、大麦こうじもあります。※バラこうじ1kg以上でのご注文の際は、割引をさせて頂きます。ご注文ページの18よりご注文下さい。また、予約販売にて生(なま)のこうじもあります。尚、生こうじ発送の際は塩を混ぜた塩きりこうじとさせて頂きます。
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250g入り
価格 263円
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つけものの素
ザワンナイト
国産米100%白米
国産米100%白米こうじ
天日塩
こうじ漬けの素。
胡瓜、茄子、大根、人参等(合わせて400g〜500g)が一晩で色鮮やかに漬かります。
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手づくりみそ自慢
「糀屋三郎右衛門」六代目の辻田紀代志が、味噌造りにこだわり続け多くの人々に『おいしいお味噌の造り方』を伝授したく本を書きました。
価格 1,223円
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350g入り
価格 378円
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甘酒/江戸の誉
国産米100%白米
国産米100%白米こうじ
砂糖を使ってないのに、ビックリする程甘くて口当たりが良い本物の甘酒です。
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350g入り
価格 494円
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白甘みそ
白米みそ
白甘みそ
白米こうじ
有機国産大豆
伯方の塩
100%国産米使用です。
一般的に関西地方で食べられている甘いお味噌です。砂糖や水飴を使わず無漂白の白甘味噌なので、ひと味違った味わいをかもし出しているお味噌です。ネギぬたなど和え物料理にお使い下さい。
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