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ふるさと自慢

“糀屋三郎右衛門オリジナルの東京の麦みそ”
麦味噌というと九州地方のお味噌をイメージされる方が多いと思いますが、この「ふるさと 自慢」原料に麦こうじと少量の米こうじを混ぜて仕込んでいるため、別物になります。 そのため、麦の持つ香ばしさをそのままにお米の旨味が加わった味わい深いお味噌に仕上 がっております。旨味、甘味、塩味のバランスがとても良く、様々な料理に使っても美味し く頂ける魅力があります。
熟成期間は 10 ヶ月~1 年で「赤みそ」になります。

ふるさと自慢

種類:麦みそ
味:中辛赤色みそ
原材料:麦こうじ、米こうじ、国産大豆、天日塩、100%国産麦・国産米使用
容量:850g

*「無添加、天然醸造」のため、高温多湿を避けた冷蔵庫での保存をお勧めしております。

クール便

ふるさと自慢・中辛 粒 850g 価格:1,130円(税84円)



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