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私たち「糀屋三郎右衛門」について

明治時代に茨城県で創業し、1939年から東京都練馬区中村に味噌蔵を構え、都内では唯一の味噌蔵です。現在七代目。味噌の命である麹から製造しています。原料から良い物を選び、納得のいかない物は使わない主義です。そして「私達自身が安心して食べられるものを」つくり続けています。

店頭販売再開のお知らせ

平素は糀屋三郎右衛門をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス拡大防止の為、店頭販売を自粛しておりましたが、緊急事態宣言解除に伴い店頭販売を6月1日より再開いたしました。

お客様には大変ご不便をおかけいたしました。そして販売店様にはとても感謝しております。

また、糀屋三郎右衛門では、良い商品を作ることに専念する為、販売方法・販売時間などを見直させていただきました。詳しくはお問い合わせください。

尚、大変恐縮ではございますが、一部の商品販売価格が変更となっております。何卒ご理解のほど今後ともよろしくお願い申し上げます。

糀屋三郎右衛門の商品

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ネット販売のご注文時におけるお客様へのお願い

スマホより当ネットショップで商品をご注文いただいた場合、ご注文ボタンを押された時点で直ぐに「ご注文をお受けしました」旨の自動返信メールが当ショップより送信されます。また、ご注文後、改めて当ショップよりご確認のメールを送信いたします。

お客様のスマホで、パソコンからのメールを受信拒否または迷惑メールとして扱う設定により、お客様がメールをご確認いただけない事象が多発しております。

つきまして、お客様のスマホで、パソコンからのメールを受信可能な設定にしていただきますようお願い申し上げます。また、当ショップのメールでのご連絡でお返事がない場合には、直接お電話でご確認させていただきます。発信元電話番号：03-3999-2276

お客様がご注文完了直後に、当ショップからの自動返信メールが届かない場合は、電話：03-3999-2276（糀屋三郎右衛門）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

糀屋三郎右衛門について

ようこそ、糀屋三郎右衛門のホームページへ！
私たちは1939年より東京都練馬区中村で「糀屋三郎右衛門」という味噌蔵を構え、「糀」や「味噌」をつくっています。

私たちの味噌蔵

味噌をつくる私たちが、安心して食べたいと思う材料を厳選し、糀づくりからお味噌までの製造をこの味噌蔵で行なっています。昔ながらの「手づくり」にこだわり。人の健康を第一に考えて添加物など一切使用しない昔みそをつくり続けています。

お問い合わせ

商品に関するご質問やお問い合わせはこちらからどうぞ。
お電話でも承っております。
電話：03-3999-2276（クリックすると電話がかかります。）
営業日・営業時間：
月～金曜日の10：00～17：00
土曜日の10：00～17：00（変更あり）
休業日：日・祭日・土曜日（不定休)

夏季休暇のお知らせ

毎度「糀屋三郎右衛門」をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
当味噌蔵では、下記の通り夏季休業となります。

夏季休業：2020年8月8日（土）〜2020年8月16日（日）

夏季休業前の最終発送日
8月5日（水）（8月4日までにご入金確認が取れたものは8月5日に発送いたします。それ以降の当店でのご入金確認は、8月17日以降となりますので、それに伴い発送は8月17日以降となります。よろしくお願いいたします。）

ご不便をおかけして誠に申し訳ございませんがますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

糀屋三郎右衛門のお薦め商品

同じ材料で同じつくり方をしても、つくる人によってお味噌の味が違います。仕込みに「美味しくなあれ」と心を込めれば込めるほど美味しさで答えてくれるお味噌は正に生きものです。あなたも味噌づくりに挑戦してみませんか？ご自分で仕込んだお味噌の味は格別ですよ！

手づくりみそセット　1／2（生こうじ）

出来上がりお味噌の量：約4kg
内容：生こうじ5枚、国産大豆1kg、伯方の塩500g

気軽にお味噌づくりにチャレンジして頂ける1／2セットです。出来上がりお味噌の量は約4kgです。

商品を詳しく見る

営業日・イベントカレンダー

2020年 8月

日

月

火

水

木

金

土

2020年夏季休業のご案内

休業日

営業日

・「味噌づくり教室」開催カレンダーはこちら

配送に関してのお知らせ

2020年5月11日より当ショップでお買い上げいただいた商品は、全てクール便で発送いたします。送料はクール便代を含んだ金額になっております。（書籍、仕込み容器のみご注文いただいた場合は通常発送となります。）

ご好評につき完売しました。どうもありがとうございます。

SAORIセレクション第4弾

「麹」にこだわっていらっしゃるSAORIさんと、こうじづくりにこだわっている糀屋三郎右衛門のコラボ商品第4弾「SAORIセレクション4」を発売いたします。数量は30セットのみです。販売数限定のため、売り切れの際はご容赦ください。

ご購入特典

「SAORIセレクション4」大麦手づくり味噌セットで美味しい味噌のつくり方を糀屋三郎右衛門のプロとSAORIさんが解説したビデオ（Youtube配信非公開ビデオ）が観れます。
※非公開ビデオを観るためにはGoogleアカウントが必要ですので、アカウントをお持ちでない方はGoogleアカウント（無料）を取得してください。